Recepty

Chobotnicový šalát

Chobotnicový šalát

Diochi chobotnicový šalát. Pripravte si spolu s nami za pár minút ľahkú večeru pre gurmánov, ktorá vás očarí netradičnými surovinami a skvelou chuťou.

  • Čas prípravy10 min
  • Čas varenia12 min
  • Celkový čas22 min
  • Počet porcií3
  • Kuchyňa
    • Slovenská

Ingrediencie

Chobotnicový šalát

  • 150 g jarnej cibuľky
  • 300 g cherry rajčín
  • 50 g kapary
  • 20 g píniových orechov
  • 150 g čiernych olív
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 kg uvarenej chobotnice
  • 2 PL Kráľovský ocot Biocer
  • 2 PL olivový olej
  • štipku soli
  • stopkový zeler
  • čierne korenie
  • mrkvu
  • 0,1 l vína
  • 1 PL medu

Kategória

Šaláty

1

Príprava šalátu

1. Cibuľku, mrkvu, stopkový zeler nakrájame na tenké plátky. Cherry rajčiny prekrojíme.

2. Zeleninu nasypeme do misy, pridáme nakrájanú uvarenú chobotnicu.

3. Z olivového oleja, vína, medu, soli, čierneho korenia a Kráľovského octu Biocer pripravíme zálievku, ktorú nalejeme na šalát a jemne premiešame. Ihneď podávame. Kráľovský ocot je vyrobený z červeného vína, 17 bylín a huby čaga, má výbornú chuť a podporuje trávenie.

 

2

Video k receptu

Produkty

  • BIOCER

    dobré trávenie, správny metabolizmus, detoxikácia 16,10

    dobré trávenie, správny metabolizmus, detoxikácia

    • Kráľovský ocot vyrobený z červeného vína s výťažkami zo 17-tich bylín a sibírskej huby Čagy
    • má červenú granátovú farbu a vynikajúcu chuť, pre ktorú si ho zamiluje každý milovník špecialít
    • Čaga – ryšavec šikmý – sa v tradičnej čínskej medicíne využíva na silnú imunitu, harmonizáciu tráviaceho a nervového systému, uvoľnenie stresu
    • estragón podporuje normálnu chuť do jedla
    • koriander napomáha vstrebávaniu toxínov a udržiavaniu rovnováhy plynov v tráviacom trakte
    • citrónová tráva priaznivo pôsobí na detoxikáciu, plesne, baktérie
    • alojzia trojlistá je vhodná pri strese aj migréne, upokojuje nervový systém a trávenie
    • vhodný nápoj pri redukčných diétach a detoxikácii organizmu
Ohodnoť recept
Odosielam
Hodnotenie
5 (1 hlas)

V košíku nie sú žiadne produkty.